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艾草晒干还是阴干好艾叶的功效与作用

发布时间:2021/9/7 15:14:18   点击数:
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艾草晒干还是阴干好?晒干的艾草可以泡茶熬水喝,不过不少网友还不知道艾草应该怎么弄干才好,下面来介绍一下艾草晒干的方法。

一、艾草晒干还是阴干好

选料。选用新鲜、鳞茎肥厚、无病虫害、无机械损伤、品质优良的百合作原料。剥片。将选好的百合鳞茎用剪刀剪去须根,从外向内剥下鳞片,注意轻剥轻放,防止破损。清洗。将剥下的鳞片分外、中、内三层及黄、白、斑点三色分别倒入清水中,并轻轻搅动,洗净后捞出沥干水分,分别堆放备用。煮制。煮前先洗净铁锅,倒入约占锅容量2/3的清水,加热煮沸,然后倒入5~10千克百合鳞片,用锅勺搅拌1~2圈,加锅盖煮制。外层鳞片用猛火煮6~7分钟,内层鳞片煮2~3分钟。煮时经常揭开锅盖观看鳞片颜色的变化,鳞片由白色变成米黄色,再由米黄色变为白色,立即捞起出锅。熏硫(这一关家庭少量加工可省略)。出锅后的百合,要立即置于清水中,让其迅速冷却。对需要保存较长时间的百合干,还要进行熏硫的处理。

其方法是:出锅晒至半干后,以千克干百合用硫磺克,在熏硫室放置炭火,关闭门窗熏10小时即可。晒干。将煮制熏硫后的百合,薄薄的摊于晒席上置于烈日下暴晒3~4天,用手一折即断时即为成品。若煮制熏硫后遇阴雨天,应推放在室内通风处。但切忌堆积。天晴时及时晒制。如连日多天阴雨,应采用烘烤法烘干,以防霉变。包装。干制后的百合片先进行分级,分级后用食品塑膜袋分别包装,每袋克,用真空封口机封装后再装入麻袋或纸箱,置于通风干燥处。

二、干艾叶的用处

做法:将农历五月采来的新鲜艾叶打成浆,加上糯米粉,做成小饼,蒸熟即可。

养颜功效:艾叶饼可以清火去毒,美容养颜。还有一股浓浓的艾叶香味,吃完后令人齿颊留香。

做法:将农历五月采来的新鲜艾叶切碎,加入面粉,再加上适量清水和一点点盐,揉成大小均匀的面团,放到锅里蒸熟即可。

养颜功效:艾叶菜团可以疏通气血,祛除体内寒湿之气,让气色更好。

做法:取干艾叶10克,加上清水3碗用小火煎20分钟,取出药汁。将阿胶20克捣碎,加到药汁里煮至完全溶化(边煮边搅),最后加入红糖1勺拌匀即可。

养颜功效:这款粥能散寒止痛、滋阴养血,特别适合血虚体质的人吃。

适用肤质:发炎、湿疹肌肤。

做法:取新鲜艾叶30—50克,放到澡盆中用沸水冲泡5~10分钟,取出艾叶,再加上适量的水,调到自己适应的水温就可以洗浴了。

养颜功效:用艾叶泡水洗浴,可以用来治疗毛囊炎、湿疹等皮肤症。

适用肤质:任何肤质。

做法取干艾叶9克、黑豆10克研成细末,加上适量红茶茶水搅拌均匀,敷在眼周即可。

养颜功效:该面膜可以祛除因熬夜、疲劳、哭泣、失眠造成的眼部浮肿。

艾叶在我国很早就被广泛作为内服药用来治疗疾病,现代技术又为艾叶的广泛应用开辟了更为广阔的前景。那么艾草晒干还是阴干好呢?一起来看看。

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