来到亳州中药市场，首先看到的是一座三间四柱式石牌坊。亳州的景区多建有牌坊，增加了历史的悠远感和皖地谯郡特色。穿过牌坊是华佗的汉白玉雕像，他左手执前，右手背后，腰间系着葫芦，衣袂飘飘仙风道骨，似在山水草木间沉吟。再后面是悬壶济世雕塑，葫芦的上肚雕刻着四大亳药亳芍、亳菊花、亳桑皮、亳花粉，下肚雕刻着华佗创立的五禽戏，模仿虎的扑动前肢、鹿的伸转头颈、熊的伏倒站立，猿的脚尖纵跃、鸟的展翅飞翔。古人在药铺前挂葫芦，是行医和医术高明的象征。一进交易大厅，就像走进了露天市场，拥挤的人流和鼎沸声扑面而来。这里是中药材的世界，一列列的金属柜台上，放着一包包敞口的编织袋，或者整整齐齐的白色收纳箱，盛着各种各样的药材：白芨、五味子、茯苓、麻黄、柴胡、黄芩、当归、金银花、覆盆子、地龙、蝉蜕等等，望之不绝，数之不尽，颠覆了我们以前对中药材的认知。有的编织袋直接放在地上，侵占着窄窄的走道。人群熙熙攘攘，讨价还价声不绝于耳，各种方言口音撞击在一起，喧哗度考验着人的承受力。在人和药材的包围中，我们慢慢走动着，欣赏着陌生或熟悉的中药材。很多药材都是久闻其名，今日谋面，在满满的欢悦中，大有相见恨晚之意。这些烘焙过的花头，干燥后的叶子，切成细碎的根茎，去掉皮壳的果实和种子、火煅后的药石、不再呼吸的昆虫，来自东南西北的高原盆地、丘陵平原，又将走向四面八方的城市、乡村，走进大大小小的药店，来到灯火明亮的人家。植物类药材在风中摇曳，旱金莲的叶子如圆盘，罗汉松的叶子如长针，蓖麻子如伸开的手掌，车前子如持一柄汤匙，酢浆草的叶子似心，银杏树的叶子似扇，乡间无闲草，用好都是宝。高山上，沟渠边，餐风饮露卧雪眠冰，它们汲取天地精华，开着不同的花朵，长着千姿百态的根茎。动物类药材有的是动物干燥的全体，有的是除去内脏的动物体，有的是动物的某一部分，有的是动物的生理产物，有的是动物的病理产物，还有的是动物体某一部分的加工品。而矿物类药物以天然矿石和化石为主，在沉沉的地下经历了大地的孕育和时光的沉淀，变成了硼砂、滑石、云母、龙骨。市场的一楼是零售区，品牌形象店和样品展示区。二楼是大货批发区，固定的中药材集中展示铺面。三楼广场以华佗养生文化为主题，以亳州中医药历史和文化为主线，养生互动体验与商务休闲相结合。四楼是国内最大的中药材标本馆，安徽省研学旅游基地。据说市场日客流量5万人左右，年交易额亿，如果你还不知道它的重量级的话，它是全国中药材价格的形成中心。冷水浸泡过的中药材渐渐舒展，忆起前身，现出曾经的容颜。于砂锅瓦罐中大火煮沸，小火煎熬，散发出幽幽的药香，吐尽芳华，成为治病健身的良药。人类认识中药材、利用中药材的过程，是一条充满智慧的艰辛之路。《尔雅.正义》中记载：帝登山，遭莸芋毒，将死，得蒜啮食乃解，遂收植之，能杀腥膻之毒。原始社会人类就踏上了探索中药之途。而神农尝百草，误食断肠草丧命的传说，是人类征服茫茫未知的惨烈代价。人世有风霜，有疾痛，就有中药材，有良医。不是一代百姓在观察药草，也不是一个医师在跋山涉水，多少人置生死于身后，才使一株株旷野的药草走进了药篓，放进了药箱。华佗出生于沛国谯县，行医遍及安徽、山东、河南、江苏，精通内、外、妇、儿、针灸各科，被称为“外科鼻祖”。他用曼陀罗花、生草乌、香白芷、当归、川芎、天南星，制成麻沸散，是世界上最早的麻醉剂，酒服麻沸散开辟了全身麻醉手术的先例。华佗最早在亳州开辟药圃，种植药草。受他的影响，亳州人民种植、经营中药材蔚然成风，规模越来越大，奠定了亳州四大药都之首的基础。一个人造福了一座城几千年，并且这种恩惠还将世世代代传递下去。白芍、牡丹皮、白术、白芷、桔梗、丹参、玄参、菊花、紫苑、知母是亳州的十大名药，现在亳州有万亩地在种植中药材，万人在从事中药材行业，买不到的中药材在这里可以买到，卖不掉的中药材在这里可以卖掉，不是豪横之说。我们是4月20日来到亳州的千亩白芍种植基地。因为天气连阴，芍药花还没有盛开，无数的花苞掩映在枝叶间，只待万里晴空。零零星星开放的花朵捷足先登，传递着一场浩大的花事即将登场。元代诗人刘敏中的《清平乐.白芍药》写道：何年金屑，飞上玲珑雪。最是贴切地写出了芍药花的冰洁。上千亩的芍药无边无际，成为江淮大地上的一道风景，一方水土养育一方人，一方山水有一方风情。中医药史上的另一座高峰是李时珍。李时珍是湖北蕲州人，他发现古籍中多有谬误，就游遍四方，亲采药草，收集药物标本和民间药方，三十年呕心沥血，把庞大的中药材体系科学分类，编成万字的《本草纲目》，被誉为“药圣”。并不是把橘子皮晒干就是陈皮，把芍药根挖出来就可以熬药。中药材炮制的方法有漂、洗、渍、泡、煅、水飞、煨、炒、炮、炙等，是一个让药效达到最佳的过程。炮制中药材的过程，人类和药材再一次地对话，药材和水、火、阳光再一次地携手，经历时间的神秘相助，药性缓慢释放，达到最后的圆满。几乎每一种中药材都有一个美丽的传说，寄托了中国人勤劳、质朴、善良的情怀。立下奇功的车前草，望夫归来的相思子，治疗金疮的刘寄奴，为李世民治疗蛇伤的徐长卿，被称为药中精华的黄精，每一个故事都是为我所用的起点，是丰富中药宝藏的绿珠翠玉。三七是因为其生长三到七年药性最佳，王不留行是因为此药善通利血脉，虽有王命不能留其行。大雅大俗的中药材千百年来流传在老百姓的口中，镌刻在深奥的医书中，存放在药铺的七星斗橱里。为了表达对中药材的喜爱之情，民间故事、诗词歌赋里也大量出现了中药材。《白蛇传》里端午节白娘子喝的是雄黄酒，潜入昆仑山盗的是灵芝草。《天龙八部》里阿紫奄奄一息，萧峰用的是熊胆和人参。人们还把它们镶嵌在对联里，简洁而有趣，如“玉叶金花一条根，冬虫夏草九重皮”，“白头翁牵牛过常山，遇滑石跌断牛膝；黄发女炙草堆熟地，失防风烧成草乌。”而我最喜欢的中医药的担当和慈悲：炮制虽繁必不敢省人工，品味虽贵必不敢减物力。但愿世上人无病，宁可架上药生尘。百花百草治百病，在中药材市场游览，我们看到的是人类永不停歇的探索脚步，博大精深的中医药一路披荆斩棘，才有今天的坦途大道。古人有离别赠芍药的风俗，离开中药材市场的时候，我顿生希冀。肆虐的新冠病毒在威胁人类的健康，愿有良医良药，拯救世人于水火，庇佑天下人安康。

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