车前草

新干农村用来喂猪的野菜,如今身价倍增你

发布时间:2017/10/26 11:49:17   点击数:

-正文-

嫩嫩的山竹笋、漫山遍野的野葱、

闻起就香的蕨菜、还有香椿芽、荠菜…

这些在新干农村随处可见的美味野菜

你吃过几种呢?

地木耳

又名地耳、地衣、地皮菌、雷公菌、地软儿、地瓜皮等,是真菌和藻类的结合体,一般生长在阴暗潮湿的地方,暗黑色,有点象泡软的黑木耳。

蕨菜

俗称蕨薹,又名如意菜、龙头菜、猫爪子菜;乡村生长的野生蕨菜,无污染、无化肥,真正绿色。

毛葱

多年生宿根草本。鳞茎细长,纺锤形,外被赤色小鳞膜。冬季生叶,夏季枯萎。

茼蒿

现在超市都有卖,烫火锅吃,那味道不说了!

萝卜菜

萝卜菜先过水焯一下,锅烧油,一点点蒜爆香,放萝卜菜,稍微炒一下,味道超级棒!

南瓜藤

南瓜藤,含丰富的胡萝卜素,粗纤维素等营养成分;它不仅营养丰富,同时做出菜肴超级美味!

南瓜花

南瓜花亦蔬亦药。它清利湿热、消肿散瘀、抗癌防癌、治疗黄疸、痢疾、咳嗽、痈疽辅助作用及结膜炎、乳腺炎等诸多炎症辅助作用,且常作强身保健食品。

红薯叶

以前都是用来养猪的,现在作为小菜搬上了餐桌。

水芹菜

又叫水芹﹑河芹。跟芹菜长得很像,主要生长在潮湿的地方,比如河边和水田。

车前草

生长在山野、路旁、花圃、菜圃以及池塘、河边等地。摘回来炖排骨汤,简直美味!

蒲公英

枝叶中则含有胆碱、氨基酸和多种微量元素。生于山野间、田坎边。

马齿苋

又叫马齿苋﹑长寿菜。一般为红褐色,叶片肥厚,为长倒卵形,因为样子像马齿而得名。凉拌别有一番风味哦~

苦麻菜

学名叫取麻菜或苣荬菜。一般用来凉拌!

艾叶

小时候常去采,在路边到处都是,在农村过端午节的时候家家都会-有的,而且它是一种很好的药草,用它晒干后放鸡蛋煮汤。

荠菜

又名护生草、稻根子草、地菜、小鸡草、地米菜、菱闸菜、花紫菜等,是一种人们喜爱的可食用野菜。

山竹笋

小笋炒肉,酸小笋炒肉,那都是绝顶美味啊!

野冬笋

天冷的时候,长辈们喜欢背着一把锄头上山,挖到几个冬笋就浑身都热了!拿新鲜的冬笋炒肉,那味道让人回味无穷啊!

松菇

夏秋生于松林地上。可食用,味鲜美是野菌中上乘佳品。

这些农村不起眼野菜

如今,我们把它们当宝贝

一进城瞬间就身价暴涨

这些那些营养及美味兼得的珍宝

你认识几种吃过几种呢?

如果有小编没想到的,

欢迎大家补充哦!

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-THEEND-

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