当前位置： 车前草 >> 车前草泡水 >> 方言词汇车前草，从它的身边走过
方言词语
芣苡
提起车前草，相信大家都不陌生。此草几遍田间地头，长相低调，混迹在各种野草之中，很少能引起人们的注意。
车前草，别名蛤蟆衣、牛舌草、车轱辘菜、车轮菜，多年生草本，连花茎高达50厘米，具须根。叶根，具长柄，几与叶片等长或长于叶片，基部扩大；叶片呈卵形或椭圆形，长4~12厘米，宽2~7厘米；花茎数个，高12~50厘米，具棱角，有疏毛，花呈淡绿色。主要分布于江西、河南。此外，东北、华北、西南及华东等地区亦产。
各地方言对“车前草”的称呼
车前草广泛的分布于山野、路旁、花圃或菜园中，是一种十分常见的野菜，而各地对其的叫法却不尽相同。由于车前草喜欢生长在道路边或牛马行过的地方，所以在河北、辽宁、吉林等地也被称之为车轮菜、车轱辘菜。由于蛤蟆喜欢藏伏于草下，所以它也被称为蛤蟆衣或蟆衣草。陆游在《闲咏园中草木》中就写到过：“绿侵小径蟆衣草，青络疏篱鬼带藤。”又因其叶片呈椭圆状，状似猪耳朵，所以在山西一带其又被称为猪耳朵草。
车前草方言叫法分布图
车前草方言分布图例（与上图一一对应）
湖南永兴：蚌蛤草
湖南醴陵、新晃、通道：插心草
湖南古丈：夫子草
湖南麻阳：蛤蟆草、猪耳朵
湖南长沙、大庸：蛤蟆叶
湖南东安：田菠菜
湖南江华：麻拐草
湖南新宁：鸭脚板
湖南凤凰：猪耳朵
江西德兴：车轮菜
江西婺源：川皮草
江西吉水：尿不通
广西：蟾蜍草、斧头草、灰盆草、马鞭草、钱串草、
猪肚菜、饭匙草、猪耳草
安徽：车板草、鲫鱼草、蛤蟆衣
河南：车轱辘棵子、旱车前、牛舌草、猪耳朵棵子
辽宁：车轱辘菜、驴耳朵菜
上海：打官司草、牛甜菜、蛤蟆衣、癞蛤蟆草、黄蟆叶、甜菜叶
江苏：打官司草、牛耳朵棵
陕西：大车前、蛤蟆衣
河北：地胆头
云南：蛤蚂草
福建：黄蟆龟草、饭匙草、七星菜、五根草、五斤草
宁夏：牛舌头
青海：猪耳草
对于车前草在江苏上海一带“打官司草”的称呼，还有一段掌故。江苏一带以前有“端午斗草”的风俗。所谓“斗草”，指的是人们用捡来的树枝和草茎，两两对拉叶柄和草茎，互相拉扯，比赛草的韧性，凡被扯断则算输。无锡人称其为“用草打官司”。而车前草由于韧性极佳所以经常被用来斗草，所以车前草在吴语中又被称为“打官司草”。
车前草溯源
大家可能有所不知，车前草也是在《诗经》中有过自己的“主题诗”的名草，《诗经·国风·周南》中的一首《芣苡》写的便是它。诗中写道：“采采芣苡，薄言采之。采采芣苡，薄言有之。采采芣苡，薄言掇之。采采芣苡，薄言捋之。采采芣苡，薄言袺之。采采芣苡，薄言襭之。”全诗讲述的是两千多年前，勤劳的妇女们一边吟唱着歌曲一边采摘车前草的情景。
“芣苡”与胚胎（古读若“以”）古音全同，而车前草由于夏日结子时穗子甚多，因此传说其有“宜子”功能，这大概就是此草得名“芣苡”的原因了。
那么古时被称为“芣苡”的车前草又是如何得到“车前草”这一名称的呢？这其实与一个历史故事有关。
据说西汉时期，有位叫马武的名将，在某年六月率领军队赶赴边疆征战。不巧军队被敌军围困，又恰逢盛夏闹旱灾，该地酷热异常很久没有下雨。由于饮水缺乏，因中暑和缺粮而死的将士和马匹不在少数，苟延残喘的人和马，也都相继得了尿血的怪病。将士们痛苦不堪根本无法作战，。随行的军医虽然也诊断出病因，但也只能坐以待毙。突然有一天，将军的马夫张勇发现，他照顾的三匹战马的尿血症状不知因为什么原因竟然在不知不觉间消失了。他密切观察马匹的一举一动，发现他的马匹经常围在战车前，啃嚼着一种牛耳形野草。张勇决定以身试药，采下这些野草，冒着违反军纪的危险，私自将该草煎熬成药服用。一连喝了几天，他的小便竟然也正常了。张勇康复的消息不胫而走，马武将军命令全军将士服用这种草药汤，使得被围困的士兵得以恢复体力，继续对抗敌军的围剿。因该草最早是被将士们在兵车前发现的，于是人们便把这救人性命的野草命名为“车前草”。
车前草干燥成熟的种子被人们称为“车前子”，可入药，被《神农本草经》列为上品，本品性味甘寒，入肾、膀胱、肝、肺经，功能利水通淋、渗湿止泻、清肝明目、清热化痰，具有很高的药用价值。此外车前草的幼苗还可以作为菜蔬食用，经沸水煮过后，可以凉拌、炒食或做汤，是一种人们十分喜爱的美食。
这小草看似平凡，却用自己的小小驱壳滋养人们的血肉，祛除人们的病痛。草木无言亦有情，让我们对这小小的无言的生灵道声谢，感恩这无言的草木，感恩大自然对人类的慈悲与恩泽。最后，分享一首诗人牛汉的诗歌《车前草》为本文作结。
《车前草》
车前草
祖祖辈辈
生长在乡间小道上，
生长在牲口的蹄印里，
生长在旅人的面前。
几张椭圆的叶片
布满了厚厚的尘土，
低低地贴着地面，
远远望去
像一块块踏脚的石头。
哦，车前草
你的紫色小花
是为了艰苦寂寞的旅人
才开放的吗？
当跋涉的人们
当负重的牲畜
低着头颅
一步一步
向前迈进的时候，
常常因为踩着你
才稳住了身子，
才免于滑倒……
车前草
你的枝叶、花朵，
还有细小细小的种子，
默默地埋没在脚印里。
作者：程宇主审：阮桂君编辑：郑文君
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